سلام ،روزتون بخیر وخوشی😘
این کتلتا که میبینید نه گوشت داره نه مرغ ولی خیلی خوشمزه وخوش خوراکه.من همسرم عاشق این کتلته،تازه از لحاظ اقتصادی هم بصرفه هست دیگه، چون موادش ساده ودردسترسه😉😊
من برا درست کردن این خوشمزه دوتا سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنم میزارم کمی خنک بشه بعد رنده میکنم .یه پیاز متوسط که ریز رنده شده وآبش گرفته شده رو به همراه یه تخم مرغ ونمک وفلفل وزردچوبه وکمی نعناع خشک ویا جعفری و گشنیز تازه خرد شده بهش اضافه میکنم وخوب همه موادو مخلوط میکنم.کمی تو یخچال بهش استراحت میدم وبعد هم تو روغن داغ سرخ میکنم.نووش جان😋😘